Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Организации экономического сотрудничества и развития (OECD), в ближайшие 10 лет ожидается увеличение мирового производства сельскохозяйственной продукции. Однако, темпы роста будут ниже, чем в предыдущем десятилетии, в связи с демографическими тенденциями.
Несмотря на возрастающую неопределенность, интенсивность выращивания сельскохозяйственных культур в мире в среднем будет увеличиваться на 1,1% в год. Общий объем потребления продовольствия будет расти на 1,3% ежегодно до 2032 года.
Этот прогноз оправдается только при снижении инфляционного давления, благоприятных погодных условий и отсутствии крупных изменений в политике. Однако, существует риск сохранения роста цен на продовольствие, что может негативно сказаться на мировом спросе. В прогнозе подчеркивают, что каждое повышение цен на удобрения на 10% приводит к увеличению стоимости продовольствия на 2%, что особенно затрагивает бедные слои населения. В свете этих данных, странам необходимо принять меры, направленные на повышение эффективности и устойчивости сельского хозяйства.
Ключевые выводы по зерновым культурам
По оценкам, в 2032 году 41% всех зерновых будет потребляться человеком, 37% – использоваться в кормовых целях, 22% – уйдет на биотопливо и другие виды промышленного использования.
Продуктивность сельскохозяйственных культур в мире будет зависеть от прогресса в селекции растений и перехода на интенсивное земледелие. Прирост будет происходить благодаря повышению урожайности (79%), расширению посевных площадей (15%) и интенсивности земледелия (6%).
Модели торговли
Торговля сельскохозяйственными товарами также будет увеличиваться на 1,3% в год, но с замедлением темпов из-за уменьшения спроса у стран со средним уровнем дохода.
После того как Южная и Юго-Восточная Азия стала нетто-импортером сельскохозяйственной продукции, чистый импорт будет продолжать расти за счет повышения спроса.
В странах Африки, к югу от Сахары, будет наблюдаться дефицит основных видов продовольствия к 2032 году из-за быстрого увеличения численности населения.
В Латинской Америке положительное сальдо в торговле сельскохозяйственной продукцией вырастет на 17%, а доля экспорта достигнет 40% к 2032 году.
Северная Америка останется вторым по величине экспортером сельскохозяйственной продукции на мировые рынки, но высокое внутреннее потребление будет ограничивать ее экспортную позицию.
Климат и сельское хозяйство
Климатические изменения также оказывают влияние на сельское хозяйство. Прогнозируется увеличение выбросов парниковых газов от АПК на 7,5%. Однако, в целом ожидается снижение углеродоемкости сельскохозяйственной продукции. Более 86% выбросов придется на сектор животноводства.
OECD и FAO подчеркивают важность инвестиций в преобразование агропродовольственных систем для снижения экологической нагрузки на планету.
Источник: https://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2023-2032_08801ab7-en
Несмотря на возрастающую неопределенность, интенсивность выращивания сельскохозяйственных культур в мире в среднем будет увеличиваться на 1,1% в год. Общий объем потребления продовольствия будет расти на 1,3% ежегодно до 2032 года.
Этот прогноз оправдается только при снижении инфляционного давления, благоприятных погодных условий и отсутствии крупных изменений в политике. Однако, существует риск сохранения роста цен на продовольствие, что может негативно сказаться на мировом спросе. В прогнозе подчеркивают, что каждое повышение цен на удобрения на 10% приводит к увеличению стоимости продовольствия на 2%, что особенно затрагивает бедные слои населения. В свете этих данных, странам необходимо принять меры, направленные на повышение эффективности и устойчивости сельского хозяйства.
Ключевые выводы по зерновым культурам
По оценкам, в 2032 году 41% всех зерновых будет потребляться человеком, 37% – использоваться в кормовых целях, 22% – уйдет на биотопливо и другие виды промышленного использования.
Продуктивность сельскохозяйственных культур в мире будет зависеть от прогресса в селекции растений и перехода на интенсивное земледелие. Прирост будет происходить благодаря повышению урожайности (79%), расширению посевных площадей (15%) и интенсивности земледелия (6%).
Модели торговли
Торговля сельскохозяйственными товарами также будет увеличиваться на 1,3% в год, но с замедлением темпов из-за уменьшения спроса у стран со средним уровнем дохода.
После того как Южная и Юго-Восточная Азия стала нетто-импортером сельскохозяйственной продукции, чистый импорт будет продолжать расти за счет повышения спроса.
В странах Африки, к югу от Сахары, будет наблюдаться дефицит основных видов продовольствия к 2032 году из-за быстрого увеличения численности населения.
В Латинской Америке положительное сальдо в торговле сельскохозяйственной продукцией вырастет на 17%, а доля экспорта достигнет 40% к 2032 году.
Северная Америка останется вторым по величине экспортером сельскохозяйственной продукции на мировые рынки, но высокое внутреннее потребление будет ограничивать ее экспортную позицию.
Климат и сельское хозяйство
Климатические изменения также оказывают влияние на сельское хозяйство. Прогнозируется увеличение выбросов парниковых газов от АПК на 7,5%. Однако, в целом ожидается снижение углеродоемкости сельскохозяйственной продукции. Более 86% выбросов придется на сектор животноводства.
OECD и FAO подчеркивают важность инвестиций в преобразование агропродовольственных систем для снижения экологической нагрузки на планету.
Источник: https://www.oecd-ilibrary.org/agriculture-and-food/oecd-fao-agricultural-outlook-2023-2032_08801ab7-en