Блог

Пшеница и пальмовое масло подешевели, притормозив продовольственную инфляцию

В понедельник, 21 июня, пальмовое масло подешевело на 9%. Во вторник цены тоже снижаются, поскольку ключевой инодонезийский экспортер наращивает поставки. Обстановка на рынке постепенно меняется по сравнению с апрельской паникой, когда страна ввела временный запрет на экспорт пальмового масла, чтобы охладить внутреннюю продовольственную инфляцию, а военный конфликт на Украине привел к перебоям с поставками подсолнечного масла. Тогда цены цены достигли исторических высот.

На Чикагской товарной бирже фьючерсы на пшеницу и кукурузу снизились на 2%. Прогноз по запасам пшеницы в Северной Америке растет, кроме того, аналитики ждут высоких урожаев в России.

Снижение цен немного смягчило давление на потребителей во всем мире, которые неожиданно для себя поняли что больше не могут позволить себе прежний уровень жизни, а продукты больше не лежат свободно в открытом доступе в любом ближайшем магазине. По крайней мере, не все продукты, и не везде. Индекс цен на продукты питания, рассчитываемый ООН, в марте достиг исторического максимума из=-за проблем с экспортом продовольствия из Украины, которая является одним из ведущих поставщиков зерна и растительного масла.

«Судя по всему, мировой кризис продовольствия приближается к пику», — считает Чуа Хак Бин, экономист Maybank Investment Banking Group. По его словам, снижение цне на пальмовое масло ослабит давление на рынок пищевых масел в целом.

Индонезия быстро наращивает отгрузки, чтобы избавиться от скопившихся внутри страны запасов, и конкурирует с Малайзией. Статистика показывает, что малайзийский экспорт за первые 20 дней июня сократился более чем на 10% относительно майских значений. Объемы поставок в Индию и Европу сократились, но в Китай — выросли.Цены на кулинарное масло в Китае, скорее всего, затормозят рост на фоне восстановления поставок пальмового масла, считает Чен Бин, аналитик Shanghai Ganglian E-Commerce Holdings Co.

Учитывая то, что пальмовое масло повсеместно применяется в пищевой промышленности и считается самым популярным кулинарным маслом, снижение цен существенно затормозит продовольственную инфляцию в целом.

Источник: www.profinance.ru