Время прочтения: 6 минут
Россия обладает значительным потенциалом для развития производства нишевых сельскохозяйственных культур, спрос на которые неуклонно растет как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Глобальная тенденция к увеличению биологического разнообразия в сельском хозяйстве, поощряемая правительствами многих стран, является одним из ключевых факторов этого роста. Потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и органическим продуктам, ища экологически чистые и безопасные альтернативы традиционным пищевым маслам и ингредиентам.
Лен – нишевая культура
Среди нишевых культур, имеющих огромный потенциал в России, особое место занимает лен. Несмотря на существование около ста видов этой культуры, в сельскохозяйственном производстве используется преимущественно один – лен обыкновенный. Он, в свою очередь, подразделяется на несколько подвидов, отличающихся морфологическими характеристиками и назначением. Наиболее распространены лен-долгунец, лен-межеумок и лен-кудряш (масличный).
Лен-долгунец, с его высоким стеблем (до 100 см), ценится за длинное и прочное волокно, используемое в текстильной промышленности для производства высококачественных тканей, а также в технических целях (например, для изготовления канатов, веревок, и других прочных изделий). Его волокно обладает уникальными свойствами: прочностью, гигроскопичностью, терморегуляцией, что обуславливает его высокую ценность
Лен масличный (кудряш), с более коротким стеблем (до 60 см), выращивают ради семян, богатых ценными пищевыми маслами. Льняное масло – это продукт с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, витаминов (особенно Е и F), минералов и антиоксидантов. Благодаря своему составу, льняное масло положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, обладает противовоспалительными свойствами и является отличным источником энергии. Кроме масла, из семян льна получают жмых, используемый в качестве кормовой добавки для животных и в пищевой промышленности.
Основные регионы-производители
Россия, с её обширными территориями и разнообразными климатическими условиями, является одним из значимых игроков на мировом рынке льна. Выращивание этой ценной культуры распространено практически по всей стране, однако основные объёмы производства сосредоточены в нескольких регионах. Центральный, Северо-Западный и Приволжский федеральные округа традиционно лидируют по площади посевов и объёмам урожая. Нечерноземная зона Европейской части России, благодаря умеренно-теплому и влажному климату, а также наличию плодородных дерново-подзолистых почв, создаёт особенно благоприятные условия для выращивания льна-долгунца.
В 2023 году, по данным АБ-Центр, пять крупнейших регионов-производителей семян льна (Алтайский край, Ростовская область, Омская область, Курганская область и Ставропольский край) обеспечили 50,7% общего объёма сбора урожая.
Россия на мировой арене экспорта льна
Россия занимает ведущие позиции в мире по производству и экспорту семян льна, демонстрируя высокие темпы роста. За период с 2018 по 2022 год объем производства семян льна в России увеличился более чем в 3 раза, а экспорт в денежном выражении – почти в 4 раза. В 2023 году Россия обеспечила более половины мирового экспорта семян льна, предоставив на мировой рынок 1 513 000 тонн из общего объёма в 2 653 000 тонн. Это свидетельствует о высоком уровне конкурентоспособности российской продукции на международном рынке. На втором месте находится Казахстан (496 000 тонн), на третьем – Канада (218 000 тонн).
Прогнозы Федерального центра «Агроэкспорт» указывают на значительный потенциал роста экспорта российской льняной продукции. Ожидается, что объёмы экспорта могут достигнуть 1,7 млн тонн. В последние два года наблюдались колебания посевных площадей под культурой. После роста в сезоне 2021/22, площади сокращались, но в 2023 году, под влиянием растущего спроса, они увеличились до 1 млн 668 тыс. га, что составляет 8% от общей площади посевов масличных культур в России.
Средняя урожайность льна по стране составляет 16,5 центнеров с гектара, что показывает потенциал для дальнейшего повышения эффективности производства путём внедрения ресурсосберегающих технологий и использования высокоурожайных сортов. Общий вес урожая оценивается приблизительно в 1,4 млн тонн, что составляет 3,9% от общего веса урожая всех масличных культур. Переработка льна в 2024 году прогнозируется на уровне 100 тыс. тонн, что значительно превышает показатели прошлого года. Экспорт ожидается на уровне 1 млн 350 тыс. тонн, что подтверждает тенденцию к росту экспорта российской льняной продукции.
В целом, российский лен занимает уверенное место на мировом рынке, и при условии дальнейшего развития отрасли и реализации потенциала роста, его позиции могут значительно укрепиться.
О популярных сортах льна, а также регионах, в которых они районированы читайте в нашем блоге: Топ-10 сортов льна масличного
Россия обладает значительным потенциалом для развития производства нишевых сельскохозяйственных культур, спрос на которые неуклонно растет как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Глобальная тенденция к увеличению биологического разнообразия в сельском хозяйстве, поощряемая правительствами многих стран, является одним из ключевых факторов этого роста. Потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и органическим продуктам, ища экологически чистые и безопасные альтернативы традиционным пищевым маслам и ингредиентам.
Лен – нишевая культура
Среди нишевых культур, имеющих огромный потенциал в России, особое место занимает лен. Несмотря на существование около ста видов этой культуры, в сельскохозяйственном производстве используется преимущественно один – лен обыкновенный. Он, в свою очередь, подразделяется на несколько подвидов, отличающихся морфологическими характеристиками и назначением. Наиболее распространены лен-долгунец, лен-межеумок и лен-кудряш (масличный).
Лен-долгунец, с его высоким стеблем (до 100 см), ценится за длинное и прочное волокно, используемое в текстильной промышленности для производства высококачественных тканей, а также в технических целях (например, для изготовления канатов, веревок, и других прочных изделий). Его волокно обладает уникальными свойствами: прочностью, гигроскопичностью, терморегуляцией, что обуславливает его высокую ценность
Лен масличный (кудряш), с более коротким стеблем (до 60 см), выращивают ради семян, богатых ценными пищевыми маслами. Льняное масло – это продукт с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, витаминов (особенно Е и F), минералов и антиоксидантов. Благодаря своему составу, льняное масло положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, обладает противовоспалительными свойствами и является отличным источником энергии. Кроме масла, из семян льна получают жмых, используемый в качестве кормовой добавки для животных и в пищевой промышленности.
Основные регионы-производители
Россия, с её обширными территориями и разнообразными климатическими условиями, является одним из значимых игроков на мировом рынке льна. Выращивание этой ценной культуры распространено практически по всей стране, однако основные объёмы производства сосредоточены в нескольких регионах. Центральный, Северо-Западный и Приволжский федеральные округа традиционно лидируют по площади посевов и объёмам урожая. Нечерноземная зона Европейской части России, благодаря умеренно-теплому и влажному климату, а также наличию плодородных дерново-подзолистых почв, создаёт особенно благоприятные условия для выращивания льна-долгунца.
В 2023 году, по данным АБ-Центр, пять крупнейших регионов-производителей семян льна (Алтайский край, Ростовская область, Омская область, Курганская область и Ставропольский край) обеспечили 50,7% общего объёма сбора урожая.
Россия на мировой арене экспорта льна
Россия занимает ведущие позиции в мире по производству и экспорту семян льна, демонстрируя высокие темпы роста. За период с 2018 по 2022 год объем производства семян льна в России увеличился более чем в 3 раза, а экспорт в денежном выражении – почти в 4 раза. В 2023 году Россия обеспечила более половины мирового экспорта семян льна, предоставив на мировой рынок 1 513 000 тонн из общего объёма в 2 653 000 тонн. Это свидетельствует о высоком уровне конкурентоспособности российской продукции на международном рынке. На втором месте находится Казахстан (496 000 тонн), на третьем – Канада (218 000 тонн).
Прогнозы Федерального центра «Агроэкспорт» указывают на значительный потенциал роста экспорта российской льняной продукции. Ожидается, что объёмы экспорта могут достигнуть 1,7 млн тонн. В последние два года наблюдались колебания посевных площадей под культурой. После роста в сезоне 2021/22, площади сокращались, но в 2023 году, под влиянием растущего спроса, они увеличились до 1 млн 668 тыс. га, что составляет 8% от общей площади посевов масличных культур в России.
Средняя урожайность льна по стране составляет 16,5 центнеров с гектара, что показывает потенциал для дальнейшего повышения эффективности производства путём внедрения ресурсосберегающих технологий и использования высокоурожайных сортов. Общий вес урожая оценивается приблизительно в 1,4 млн тонн, что составляет 3,9% от общего веса урожая всех масличных культур. Переработка льна в 2024 году прогнозируется на уровне 100 тыс. тонн, что значительно превышает показатели прошлого года. Экспорт ожидается на уровне 1 млн 350 тыс. тонн, что подтверждает тенденцию к росту экспорта российской льняной продукции.
В целом, российский лен занимает уверенное место на мировом рынке, и при условии дальнейшего развития отрасли и реализации потенциала роста, его позиции могут значительно укрепиться.
О популярных сортах льна, а также регионах, в которых они районированы читайте в нашем блоге: Топ-10 сортов льна масличного
Установите приложение Агро.Клуб, оперативно получайте информацию о ценах на лен и еще 45+ сельскохозяйственные культуры. Не упустите шанс стать частью Агро.Клуб и получить все преимущества, которые мы предлагаем!