Тренды развития АПК России: от селекции до энтомопротеинов

Время прочтения: 6 минут

Агропромышленный комплекс переживает период стремительных трансформаций, обусловленных как глобальными вызовами, такими как изменение климата и растущий мировой спрос на продовольствие, так и специфическими национальными особенностями. В России, в отличие от многих других стран, развитие этой отрасли существенно зависит от государственной поддержки. Это проявляется не только в выделении финансовых ресурсов, но и в формировании приоритетных направлений развития и предоставлении льготных условий для инвесторов.

Селекция и семеноводство

Одной из таких приоритетных областей является селекция и семеноводство. Государство активно стимулирует развитие этой сферы, выделяя средства на приобретение современной сельскохозяйственной техники, строительство и модернизацию плодохранилищ, а также создание и развитие селекционно-питомниководческих центров (ССЦ) и селекционно-генетических центров (СГЦ). Эти центры играют критическую роль в разработке новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, устойчивых к заболеваниям, вредителям и неблагоприятным климатическим условиям.

Так, например, в рамках Федеральной научно-технической программы (ФНТП) на развитие селекции и семеноводства в 2024 году было выделено 4,3 млрд рублей. Это существенная, но далеко не единственная форма поддержки. Министерство сельского хозяйства РФ включило селекцию и генетику в список приоритетных направлений, что открывает доступ сельхозпроизводителям к льготным кредитам под сниженную процентную ставку. В 2024 году на предоставление таких кредитов было выделено более 200 млрд рублей. Эта мера призвана стимулировать инвестиции в развитие отечественного семеноводства и снизить зависимость от импортных семян.

Вертикальное фермерство: перспективы и ограничения

Вертикальное фермерство рассматривается как перспективное направление для развития сельского хозяйства в условиях ограниченных земельных ресурсов и меняющегося климата. Однако в России эта технология пока находится на начальной стадии развития и имеет ограниченное применение, преимущественно в регионах с суровыми климатическими условиями.

Цифровизация АПК

Цифровизация агропромышленного комплекса в России пока находится на начальном уровне, однако этот тренд имеет все шансы на активное развитие в ближайшие годы. Прогнозы показывают, что рынок цифровых технологий в АПК будет расти в среднем на 13% ежегодно до 2035 года, что приведет к его объему в 856 миллиардов рублей. Это связано с тем, что цифровизация позволяет повысить эффективность производства, улучшить управление ресурсами и оптимизировать логистические процессы.

На уровне государства цифровизация АПК поддерживается рядом ключевых инициатив, таких как Национальная стратегия развития искусственного интеллекта, национальный проект «Беспилотные авиационные системы» и государственная программа «Развитие электронной и радиоэлектронной промышленности». Эти программы направлены на внедрение инновационных технологий и повышение конкурентоспособности российских производителей.

Альтернативный белок

Важным направлением в агропромышленном комплексе станет производство протеинов из насекомых. Это направление будет развиваться в первую очередь как способ переработки органических отходов, что позволит не только сократить количество отходов, но и создать новые источники белка. Продукты, полученные из насекомых, не будут использоваться в пищу для людей, но найдут широкое применение в кормлении рыб и животных. Это решение соответствует глобальным трендам устойчивого развития и защиты экологии.

С другой стороны, использование растительных белков в продуктах питания также будет увеличиваться, однако в России этот процесс будет развиваться медленно. Одним из барьеров для роста спроса на альтернативные белки является их высокая стоимость для конечного потребителя. В среднесрочной перспективе доля потребления альтернативных протеинов в общем объеме потребления не превысит 10%. Это связано с тем, что многие россияне предпочитают традиционные источники белка, такие как мясо и молочные продукты, что делает переход на альтернативные белки более сложным.

Редактирование генов

Редактирование генома в России на данный момент отстает от мирового уровня, однако ожидается, что развитие этой индустрии произойдет после достижения самообеспеченности в селекции и семеноводстве, что предполагается к 2040 году.

В это же время в России сформируются новые тренды, связанные с устранением последствий климатических изменений и развитием технологий производства протеинов из микроорганизмов и животных клеток. Эти новшества могут стать ключевыми в обеспечении продовольственной безопасности страны и устойчивом развитии сельского хозяйства.

Инвестиции в агробизнес

Российские агрокомпании демонстрируют активную инвестиционную деятельность, направленную на модернизацию и расширение производства, а также на импортозамещение в ключевых секторах аграрного рынка. Более 30 млрд рублей уже вложены или планируются к вложению в развитие селекции и семеноводства. Это свидетельствует о стратегическом понимании важности генетических ресурсов для обеспечения продовольственной безопасности страны и снижения зависимости от зарубежных поставщиков семян и племенного скота.

Примером такой масштабной инвестиции служит ГК «Дамате», вложившая 1,1 млрд рублей в создание селекционно-генетического центра овцеводства.

Инвестиции направляются не только в традиционные отрасли. На российском рынке стремительно развивается альтернативное производство белка – энтомопротеин. Уже сейчас можно найти на рынке сушеных насекомых для кормления амфибий, различные кормовые смеси с добавлением насекомых, сверчковую муку, снеки из сверчков, а также корма и комбикорма для животных, производимые на основе личинок черной львинки.

Таким образом, будущее агропромышленного комплекса России связано с внедрением цифровых технологий, развитием альтернативных источников белка и адаптацией к изменениям климата. Сочетание инвестиций в традиционные и инновационные направления обеспечивает устойчивое развитие агропромышленного комплекса и его способность адаптироваться к изменяющимся условиям рынка и глобальным вызовам.

Источник: Strategy Partners

О глобальном пути развития АПК до 2050 года (по прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций) читайте в нашем материале Трансформация АПК к 2050 году: вызовы и возможности