Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Организации экономического сотрудничества и развития (OECD), в ближайшие 10 лет, ожидается снижение спроса на зерновые культуры. Это связано со слабым спросом на корма, биотопливо и прочие виды промышленного использования. Кроме того, во многих странах потребление зерновых культур приближается к насыщению, что также сдерживает рост.
Потребление зерновых сократится из-за низких темпов увеличения численности населения и изменения потребительских предпочтений на основные сырьевые товары. При этом Ожидается рост потребления пшеницы и риса в Азии, а также проса, сорго и кукурузы – в странах Африки.
Производство зерновых к 2032 году увеличится до 3,1 млрд тонн за счет выращивания кукурузы и риса. Новые и улучшенные сорта семян, инновационные сельскохозяйственные тактики и доступность новых технологий будут способствовать увеличению урожайности. Однако, изменение климата, отсутствие доступа к новым технологиям в некоторых странах и недостаток инвестиций могут ограничить эту тенденцию.
Прогнозируется увеличение темпов торговли зерновыми на 11% к 2032 году. Пшеница (43%), кукуруза (34%), рис (20%) и другие зерновые культуры (3%) будут играть важную роль в международной торговле. Так, Россия сохранит свои позиции крупнейшего экспортера пшеницы, обеспечивая 23% мирового экспорта. США и Бразилия будут лидировать в экспорте кукурузы. А Индия, Таиланд, Вьетнам, Камбоджа и Мьянма останутся ведущими экспортерами риса.
Прогноз цен на зерновые культуры*
В 2022 году цена на пшеницу достигла самого максимального уровня за последние 20 лет, составив в среднем 319 долларов за тонну. Этот рост вызван неопределенностью с поставками на международные рынки, что привело к резкому повышению цен в феврале прошлого года. Высокие цены сохранялись в течение нескольких месяцев. Однако, после увеличения сезонных поставок в июле 2022 года, цена начала снижаться.
Ожидается, что номинальные цены на пшеницу останутся ниже уровня 2022 года, но еще один сезон будут оставаться повышенными, после чего вернутся к среднесрочному тренду. К 2032 году стоимость пшеницы будет 293 доллара за тонну.
Стоимость кукурузы и других фуражных зерновых также вернется к среднесрочному тренду к 2025 году. Кукуруза будет стоить 226 долларов за тонну, а другие фуражные зерновые – 255 долларов.
Базовая экспортная цена на шлифованный рис в период с 2018 по 2022 год колебалась от 387 до 420 долларов за тонну. В 2023 году ожидается рост мировых цен на рис из-за сокращения экспортных поставок, вызванного снижением производства в некоторых странах. В среднесрочной перспективе прогнозируется рост спроса со стороны государств Африки, Дальнего и Ближнего Востока. Однако, увеличение предложения в странах-экспортерах приведет только к незначительному росту номинальных цен до 459 долларов.
В целом, прогнозируется снижение цен на пшеницу, рис, кукурузу и другие фуражные зерна с учетом инфляции. Однако, следует отметить, что рыночные условия и глобальная экономическая ситуация могут оказать влияние на эти прогнозы.
Текущие рыночные тенденции
Конъюнктура рынка зерновых культур в сезоне 2022/23 года несколько неоднозначна по сравнению с предыдущим сезоном.
Производство пшеницы достигло беспрецедентного уровня, а мировые запасы растут. Выращенной кукурузы и других фуражных зерновых культур оказалось недостаточным для удовлетворения спроса, что привело к ожидаемому сокращению запасов к концу 2023 года. Рынок риса также сталкивается с проблемами из-за неблагоприятной погоды и роста производственных затрат.
О прогнозе потребления зерновых культур в мире читайте во второй части данной серии материалов.
Также в нашем блоге:
Прогноз производства зерновых в мире на 2022/23 и 2023/24 годы
Индекс международных цен на зерновые культуры в июне-июле
Источник: https://www.fao.org/3/CC6361EN/Cereals.pdf
*доклад опубликован на официальном сайте FAO от 6 июля 2023 года
Потребление зерновых сократится из-за низких темпов увеличения численности населения и изменения потребительских предпочтений на основные сырьевые товары. При этом Ожидается рост потребления пшеницы и риса в Азии, а также проса, сорго и кукурузы – в странах Африки.
Производство зерновых к 2032 году увеличится до 3,1 млрд тонн за счет выращивания кукурузы и риса. Новые и улучшенные сорта семян, инновационные сельскохозяйственные тактики и доступность новых технологий будут способствовать увеличению урожайности. Однако, изменение климата, отсутствие доступа к новым технологиям в некоторых странах и недостаток инвестиций могут ограничить эту тенденцию.
Прогнозируется увеличение темпов торговли зерновыми на 11% к 2032 году. Пшеница (43%), кукуруза (34%), рис (20%) и другие зерновые культуры (3%) будут играть важную роль в международной торговле. Так, Россия сохранит свои позиции крупнейшего экспортера пшеницы, обеспечивая 23% мирового экспорта. США и Бразилия будут лидировать в экспорте кукурузы. А Индия, Таиланд, Вьетнам, Камбоджа и Мьянма останутся ведущими экспортерами риса.
Прогноз цен на зерновые культуры*
В 2022 году цена на пшеницу достигла самого максимального уровня за последние 20 лет, составив в среднем 319 долларов за тонну. Этот рост вызван неопределенностью с поставками на международные рынки, что привело к резкому повышению цен в феврале прошлого года. Высокие цены сохранялись в течение нескольких месяцев. Однако, после увеличения сезонных поставок в июле 2022 года, цена начала снижаться.
Ожидается, что номинальные цены на пшеницу останутся ниже уровня 2022 года, но еще один сезон будут оставаться повышенными, после чего вернутся к среднесрочному тренду. К 2032 году стоимость пшеницы будет 293 доллара за тонну.
Стоимость кукурузы и других фуражных зерновых также вернется к среднесрочному тренду к 2025 году. Кукуруза будет стоить 226 долларов за тонну, а другие фуражные зерновые – 255 долларов.
Базовая экспортная цена на шлифованный рис в период с 2018 по 2022 год колебалась от 387 до 420 долларов за тонну. В 2023 году ожидается рост мировых цен на рис из-за сокращения экспортных поставок, вызванного снижением производства в некоторых странах. В среднесрочной перспективе прогнозируется рост спроса со стороны государств Африки, Дальнего и Ближнего Востока. Однако, увеличение предложения в странах-экспортерах приведет только к незначительному росту номинальных цен до 459 долларов.
В целом, прогнозируется снижение цен на пшеницу, рис, кукурузу и другие фуражные зерна с учетом инфляции. Однако, следует отметить, что рыночные условия и глобальная экономическая ситуация могут оказать влияние на эти прогнозы.
Текущие рыночные тенденции
Конъюнктура рынка зерновых культур в сезоне 2022/23 года несколько неоднозначна по сравнению с предыдущим сезоном.
Производство пшеницы достигло беспрецедентного уровня, а мировые запасы растут. Выращенной кукурузы и других фуражных зерновых культур оказалось недостаточным для удовлетворения спроса, что привело к ожидаемому сокращению запасов к концу 2023 года. Рынок риса также сталкивается с проблемами из-за неблагоприятной погоды и роста производственных затрат.
О прогнозе потребления зерновых культур в мире читайте во второй части данной серии материалов.
Также в нашем блоге:
Прогноз производства зерновых в мире на 2022/23 и 2023/24 годы
Индекс международных цен на зерновые культуры в июне-июле
Источник: https://www.fao.org/3/CC6361EN/Cereals.pdf
*доклад опубликован на официальном сайте FAO от 6 июля 2023 года