Блог

Прогноз производства зерновых в мире. Часть III

Совершенствование технологий и методов возделывания играет ключевую роль в увеличении урожайности зерновых культур. Прогнозируется, что к 2032 году площадь, занятая под зерновые, увеличится на 14,6 млн га (2%). Преимущественно она вырастет в странах Латинской Америки и Карибского бассейна (на 5 млн га), в частности в Аргентине и Бразилии.

Увеличение площадей пшеницы, кукурузы и риса составит соответственно 1%, 5% и 1% в мировом масштабе. Площади других фуражных зерновых культур останутся без изменений.

Сокращение площадей риса в Китае, Японии и Бразилии компенсируется ее увеличением в Индии, Таиланде и странах Африки.

Доступность земель будет ограничена, поскольку правительства многих стран накладывают запреты на перевод лесов и пастбищ в пахотные земли, а также из-за урбанизации.

В России, Канаде, Аргентине и Пакистане ожидается общий прирост производства зерновых культур. Урожайность пшеницы и других фуражных зерновых вырастет на 8%, кукурузы – на 9% и риса – на 10%.

К 2032 году мировые объемы выращенной пшеницы составят 855 млн тонн, с увеличением на 76 млн тонн. Европейский Союз станет одним из крупнейших производителей пшеницы, обогнав Китай.

Мировое производство кукурузы вырастет до 1,36 млрд тонн, с наибольшим приростом в США и Китае, Бразилии, Аргентине и Индии. В странах Африки, к югу от Сахары, также ожидается значительное увеличение объема культуры на 24 млн тонн, из-за повышения урожайности.

Производство риса увеличится на 55 млн тонн к 2032 году, достигнув 577 млн тонн. Активное расширение ожидается в азиатских странах – Индия, Вьетнам, Таиланд и Китай. Индия останется основным производителем риса сортов «Индика» и «Басмати».

Объем выращивания других зерновых культур достигнет 330 млн тонн. Вклад в это африканских стран (Эфиопия, Индия, Нигерия и Аргентина) составит почти 75%.

Таким образом, благодаря совершенствованию технологий и методов возделывания, ожидается рост урожайности зерновых культур в мире. Это будет способствовать обеспечению продовольственной безопасности и устойчивости в будущем.


О прогнозе на торговлю зерновыми культурами в мире читайте в следующей части данной серии материалов.


С первой и второй частями прогноза можно ознакомиться в нашем блоге:

Прогноз развития рынка зерновых: тенденции роста и вызовы. Часть I

Прогноз потребления зерновых в мире. Часть II

Источник: https://www.fao.org/3/CC6361EN/Cereals.pdf